2023星级评定来了!有机会成为“襄阳宴”!

来自:资源开发科 时间:2023-03-25

2023年星级农家乐、星级旅游特色餐厅申报2023年星级农家乐、星级旅游特色餐厅申报开始

为激活文旅消费产业链,襄阳市文化和旅游局将在全市范围内挖掘一批具有一定影响力的特色菜品,评定一批菜品口味好、服务水平高、文旅特色突出的餐饮单位,培育“一县一桌”,打造“襄阳宴”美食文化品牌,推出具有襄阳本地特色的美食名片。

2023年计划评定星级农家乐33家、星级旅游特色餐厅17家,即日起至4月30日,各餐饮业主向所在县(市、区)、开发区文化旅游管理部门申报。

一、参评对象

参评星级农家乐的单位,是地处乡村、以农户为经营主体,以乡村民俗文化和生活方式、农业生产活动、田园风光、人居环境为吸引物,提供餐饮、住宿、游憩等服务的生产经营户。

参评星级旅游特色餐厅的单位,是地处襄阳中心城区,具有鲜明主题及襄阳地域文化特色,围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、神话传说等设计菜单,营造特色文化就餐氛围,且菜品具有襄阳地方菜特色,味道及制作技法较为独特,能够满足客人对餐饮的多元化需求,并力图在社会公众中树立独特形象的餐厅(不含星级饭店)。

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二、申报材料

1.营业执照、食品药品生产经营许可证等相关证件复印件一式两份。

2.《襄阳市星级农家乐评定申请表》或《襄阳市星级旅游特色餐厅评定申请表》一式两份。

3.提供包括就餐环境、特色菜品、周到服务等在内的展示视频,时间5分钟以内,分辨率高清以上。

4.展示图片3-5张(彩色打印),其中特写照片不少于2张。

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三、申报受理单位